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牛奶加糖会破坏营养吗蚂蚁庄园-牛奶加糖会破坏营养吗蚂蚁森林

2021-06-11  来源:本站整理 浏览:567 

今天更新的蚂蚁庄园10.16庄园课,今天的小问题是煮牛奶时要加糖,对它的营养成分有影响吗?以下小编就给大家带来了10月16日蚂蚁庄园今天的问题解答,一起来看看吧!

牛奶加糖会破坏营养吗

  问题:煮牛奶时加糖,对它的营养成分有影响吗?


  答案:有


  答案解析:


  1、牛奶加入糖之后,在加热的过程中含有的赖氦酸与糖中的果糖会形成果糖基赖氨酸;


  2、这种物质反而危害到人的身体健康,糖是酸性物质,牛奶中的钙是碱性物质;


  3、两者融合会降低钙的含量,从而使牛奶没有什么营养价值了。


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